زوال عقل، آلزایمر، کربوهیدرات، شاخص گلیسمی، سلامت مغز، رژیم غذایی سالم

کربوهیدرات‌ها بیشترین سهم را در اکثر رژیم‌های غذایی دارند و حدود ۵۵ درصد از انرژی دریافتی روزانه را تأمین می‌کنند. کیفیت و نوع این کربوهیدرات‌ها می‌تو...