فرهنگ غذایی

شراب برنج، یکی از قدیمی‌ترین و تاریخی‌ترین نوشیدنی‌های الکلی جهان، توجه محققان و علاقه‌مندان تاریخ غذا و نوشیدنی را به خود جلب کرده است. به نقل از خبر...
غذا فراتر از یک نیاز روزمره است؛ هر وعده غذایی نمایانگر فرهنگ، تاریخ و سبک زندگی مردم یک کشور است. با شناخت محبوب‌ترین غذاهای هر کشور، می‌توانیم به عم...
آلمان با بیش از ۳۲۰۰ نوع نان مختلف، یکی از غنی‌ترین فرهنگ‌های نان در جهان را در اختیار دارد. این تنوع بی‌نظیر نه تنها محصول ذوق و مهارت آشپزی مردم این...