به گزارش خبرواژه، پس از حدود ۱۸ سال پژوهش مستمر، فناوری اهلیسازی و اصلاح نژاد ماهی آزاد دریای کاسپین به نتیجه رسیده و نسل ششم پرورشی این گونه بومی و ارزشمند در کشور تولید شده است؛ دستاوردی که میتواند آغازگر فصل تازهای در اقتصاد دریامحور ایران باشد.
منصور ذبیحی، پژوهشگر حوزه آبزیپروری و مدیر عامل شرکت تکثیر و پرورش ماهی آزاد دریای کاسپین در گفتوگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: ماهی آزاد دریای کاسپین گونهای بومی، سردآبی و بسیار ارزشمند است که بهعنوان باارزشترین گونه سردآبی منابع آبهای داخلی کشور شناخته میشود و از ذخایر ژنتیکی مهم ایران به شمار میرود.
ارزش اقتصادی و ژنتیکی ماهی آزاد کاسپین
وی افزود: ماهی آزاد دریای کاسپین یک گونه کاملاً وحشی است که در بازار امروز، نمونه طبیعی آن با قیمتی بیش از دو میلیون تومان عرضه میشود. با وجود این ارزش بالا، تا پیش از این فعالیت جدی و هدفمندی در زمینه آبزیپروری این گونه انجام نشده بود، چرا که پرورش یک گونه وحشی نیازمند طی شدن فرآیند اصلاح نژاد و اهلیسازی است.
مدیر عامل شرکت تکثیر و پرورش ماهی آزاد دریای کاسپین ادامه داد: ما طی حدود ۱۸ سال کار مستمر و شبانهروزی، موفق شدیم این گونه بومی را وارد چرخه آبزیپروری کنیم و امروز به نسل ششم پرورشی آن دست یافتهایم. انتقال یک موجود زنده از حالت وحشی به پرورشی، فرآیندی بسیار دشوار و همراه با چالشهای فراوان است.
حرکت به سوی اقتصاد دریامحور و پرورش در قفس
این پژوهشگر حوزه شیلات تصریح کرد: هدفگذاری اصلی ما از ابتدا، پرورش این گونه در دریا و در چارچوب اقتصاد دریامحور بوده است؛ بهویژه با استفاده از روش پرورش در قفس. بر همین اساس، امسال و با حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، برای نخستین بار این گونه بومی به دریا منتقل میشود.
تولید ۲۰ تن ماهی آزاد کاسپین برای نخستین بار
وی گفت: برای اولین بار در کشور و حتی در سطح جهان، قصد داریم ماهی آزاد دریای کاسپین را بهصورت مونوکالچر در دریا پرورش دهیم و در گام نخست، بیش از ۲۰ تن تولید داشته باشیم؛ رقمی که تاکنون سابقه نداشته و میتواند زمینهساز افزایش تولید به ۵۰ و حتی ۱۰۰ تن در سالهای آینده شود.
ذبیحی با اشاره به اهمیت این دستاورد افزود: همانطور که یک چرخوفلک در آغاز حرکت به کندی میچرخد اما پس از آن شتاب میگیرد، ما نیز امیدواریم این شروع، زمینهساز تولید انبوه و دستیابی به یک افتخار ملی در اقتصاد دریامحور با تکیه بر گونه بومی باشد.
دستاوردی علمی و ذخیره ژنتیکی ارزشمند
وی درباره نوآوری فناورانه این طرح توضیح داد: گونههای وحشی معمولاً در شاخصهای رشد و بازدهی نسبت به گونههای پرورشی ضعیفتر هستند و در گذشته نیز برخی برداشتهای نادرست درباره رشد این ماهی نسبت به قزلآلا مطرح شده بود. اما ما با اصلاح نژاد و بهبود شاخصهای پرورشی، به یک ذخیره ژنتیکی ارزشمند دست پیدا کردهایم که حاصل داوری علمی و سالها تلاش پژوهشی است.
تأکید بر پرهیز از گونههای غیربومی
مدیر عامل شرکت تکثیر و پرورش ماهی آزاد دریای کاسپین در پایان تأکید کرد: برای نخستین بار، یک گونه کاملاً بومی را بهصورت مونوکالچر در دریای کاسپین پرورش میدهیم. پرورش گونههای مهاجم و غیربومی در قفسهای دریایی میتواند آسیبهای جدی زیستمحیطی به همراه داشته باشد؛ بنابراین توصیه ما استفاده از ظرفیت گونههای وطنی برای حفظ محیط زیست و منافع ملی است.
برای دنبال کردن تازهترین اخبار علمی و فناوریهای بومی، همراه خبرواژه باشید.
