به گزارش خبرواژه، در روزهای اخیر قیمت خیار و کاهو در بازار به شکلی بی‌سابقه افزایش یافته و همین موضوع باعث تغییر الگوی خرید شهروندان شده است. بسیاری از مردم می‌گویند دیگر توان خرید یک کیسه میوه یا سبزی را ندارند و ناچار تنها چند عدد برای مصرف روزانه تهیه می‌کنند.
افزایش شدید قیمت در بازار میوه و سبزیجات
بر اساس بررسی‌های میدانی، قیمت هر کیلو خیار در میدان مرکزی تره‌بار تهران به بازه ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان رسیده و در برخی خرده‌فروشی‌ها تا بیش از ۱۰۰ هزار تومان هم گزارش شده است. قیمت کاهو نیز در بازار از محدوده ۳۰ هزار تومان در ماه گذشته، به حدود ۷۵ تا ۱۲۷ هزار تومان افزایش یافته است. این جهش ناگهانی قیمت موجب فشار بیشتر بر سبد خرید خانوارها شده است.
نقش صادرات و واسطه‌ها در گرانی
رئیس اتحادیه میوه‌فروشان تأکید کرده است که افزایش قیمت تنها به مشکلات کاشت و برداشت مربوط نمی‌شود. به گفته او، صادرات گسترده محصولات به کشورهای همسایه و همچنین نقش واسطه‌گران در کاهش عرضه داخلی از دلایل اصلی گرانی‌های اخیر هستند.
تغییر الگوی خرید مردم
به نقل از خبرواژه، مشاهدات میدانی نشان می‌دهد بسیاری از مردم ناچار شده‌اند خرید خود را به حداقل برسانند. اگر در گذشته یک کیسه کامل میوه یا سبزی خریداری می‌شد، اکنون خرید تنها دو یا سه عدد خیار یا چند برگ کاهو به الگوی غالب مصرف‌کنندگان تبدیل شده است. این موضوع نه‌تنها کیفیت سفره خانوارها را کاهش داده بلکه نارضایتی اجتماعی را نیز افزایش داده است.
راهکارهای پیشنهادی برای کنترل بازار
کارشناسان حوزه کشاورزی معتقدند که مدیریت صادرات در فصل برداشت، کنترل واسطه‌گری و توسعه کشت گلخانه‌ای می‌تواند به کاهش قیمت‌ها و ثبات بازار کمک کند. علاوه بر این، بهبود سیستم حمل‌ونقل و توزیع محصولات نیز از راهکارهایی است که باید در دستور کار سیاست‌گذاران قرار گیرد.
اگر می‌خواهید آخرین اخبار اقتصادی و تحولات بازار را دنبال کنید، همین حالا به خبرواژه سر بزنید.
