به گزارش خبرواژه، آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA) روز ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۵ اعلام کرد که واردات پسته و فرآورده‌های حاوی پسته از ایران به‌طور موقت ممنوع می‌شود، تا زمانی که تأیید شود این محصولات عاری از آلودگی سالمونلا هستند. این اقدام با هدف محافظت از سلامت مصرف‌کنندگان کانادایی اتخاذ شده است.
طبق بیانیه رسمی آژانس، تمامی واردکنندگان پسته و محصولات مرتبط باید به‌عنوان پیش‌شرط مجوز «امنیت غذای کانادا» مدرکی ارائه دهند که نشان دهد محصولات‌شان منشاء ایرانی ندارند. در غیر این صورت محموله‌ها متوقف می‌شوند یا بازرسی سالمونلا روی آنها انجام خواهد شد و ممکن است از ورودشان به کشور ممانعت شود. ۰
گستره شیوع و تأثیرات آن
این تصمیم پس از آن اتخاذ شد که تحقیقات نشان داد تاکنون بیش از **۱۰۰ مورد ابتلا به سالمونلا تأیید شده** مرتبط با مصرف پسته در نقاط مختلف کانادا گزارش شده است. در میان این موارد، دست‌کم ۱۶ نفر به بیمارستان منتقل شده‌اند. ۱
در طی این دوره، محصولات متعددی شامل پسته خام، باقلوا، بستنی و شکلات‌های حاوی پسته به‌عنوان مبتلا به آلودگی احتمالی فراخوانده شده‌اند. ۲
مکانیزم اجرای ممنوعیت و کنترل‌ها
بر اساس مقررات جدید، محموله‌های پسته وارداتی از ایران تحت «محدودیت موقت» قرار می‌گیرند و واردکنندگان موظف‌اند مدارکی مبنی بر اثبات محل تولید غیرایرانی ارائه دهند. در صورتی که این مدارک ارائه نشود، محموله‌ها توقیف شده یا رد می‌شوند. ۳
در همین حال، فرآیند تحقیق در زمینه شیوع سالمونلا همچنان توسط آژانس سلامت عمومی کانادا (PHAC) در جریان است و نظارت‌ها، آزمایش‌ها و بازرسی‌های واردکنندگان ادامه خواهد داشت. ۴
اگر واردکنندگان نتوانند الزامات فدرال را رعایت کنند، ممکن است با اقدامات اجرایی از جمله جریمه مالی، تعلیق یا لغو مجوز و پیگرد قانونی مواجه شوند. ۵
خطرات سلامت و علامت‌های هشدار برای مصرف‌کنندگان
آژانس CFIA هشدار داده است که محصولات آلوده به سالمونلا معمولاً ظاهری سالم دارند و بو یا طعمشان تغییر نمی‌کند، اما می‌توانند باعث بیماری شوند. ۶
علائم رایج سالمونلا عبارت‌اند از: اسهال، تب، سردرد، تهوع، استفراغ و درد شکمی. در موارد شدید، عوارضی مانند آرتریت مزمن ممکن است رخ دهد. ۷
به کسانی که محصولات مشکوک به آلوده را در اختیار دارند توصیه شده است آنها را دور بریزند یا به محل خرید برگردانند. ۸
اهمیت این تصمیم برای تجارت ایران و مخاطرات بین‌المللی
ممنوعیت واردات پسته ایران به کانادا دارای پیامدهایی جدی برای صادرکنندگان ایرانی است. پسته یکی از محصولات مهم صادراتی کشور است و این تصمیم می‌تواند بازار کانادا را برای صادرکنندگان ایرانی تا زمان رفع مشکل مسدود کند. همچنین، این موضوع ممکن است در زنجیره تأمین جهانی پسته تأثیر بگذارد و اعتماد واردکنندگان بین‌المللی را نسبت به محصولات ایرانی کاهش دهد.
تأکید بر استانداردهای بهداشت و ایمنی موادغذایی (GMP، HACCP، آزمایشات دوره‌ای میکروبی) از این پس بیش از پیش برای صادرکنندگان پسته اهمیت پیدا خواهد کرد.
این ممنوعیت موقت تا زمانی که آژانس‌های کانادایی نتایج آزمایش‌ها، نظارت‌ها و بازرسی‌ها را بررسی کنند، باقی خواهد ماند. ۹
با پیگیری اخبار و تحلیل‌های بیشتر درباره بازار و سلامت مواد غذایی، همراه خبرواژه باشید.
تذکر امنیتی: اگر شما نیز از محصولات پسته‌ای استفاده کرده‌اید و در طی چند روز اخیر علائمی مانند اسهال، تب یا تهوع دارید، توصیه می‌شود به پزشک مراجعه کنید و مصرف آن محصول را متوقف نمایید.
