با افزایش قیمت تخممرغ، گوجهفرنگی و روغن، تهیه یک املت ساده برای خانواده چهار نفره هزینهای نجومی پیدا کرده است. هزینه نهایی این شام ساده بسته به محل خرید و برند مواد اولیه بین ۲۴۵ تا ۴۲۰ هزار تومان است.
به گزارش خبرواژه، برای پخت املت یک خانواده چهار نفره نیاز به هشت عدد تخممرغ، یک کیلو گوجهفرنگی، مقداری روغن و دو عدد نان سنگک داریم. قیمت تخممرغ در آذرماه ۱۸.۳ درصد افزایش یافته و نسبت به سال قبل ۶۵.۷ درصد رشد کرده است. شانه ۳۰ عددی تخممرغ تا ۴۲۰ هزار تومان فروخته میشود، یعنی هر عدد حدود ۱۵ هزار تومان.
افزایش قیمت گوجه و روغن
گوجهفرنگی طی ماه گذشته ۱۳.۲ درصد و در یک سال اخیر ۴۸.۷ درصد گران شده است. قیمت یک کیلو گوجه در میادین بین ۵۵ تا ۹۴ هزار تومان است. روغن مایع نیز از آذر سال گذشته تا امسال حدود ۴۷.۴ درصد افزایش قیمت داشته و بسته به برند و وزن بین ۱۸۴ هزار تا بیش از ۱.۲ میلیون تومان به فروش میرسد.
نان سنگک و سایر هزینهها
نان سنگک برای دو عدد حداقل ۵۰ هزار تومان هزینه دارد. بنابراین، هزینه تهیه املت و نان برای خانواده چهار نفره حداقل بین ۲۴۵ تا ۳۲۴ هزار تومان خواهد بود و در صورت خرید اقلام از فروشگاهها این رقم به ۳۶۰ تا ۴۲۰ هزار تومان میرسد.
افزودن رب گوجهفرنگی
برخی خانوادهها برای بهتر شدن طعم و رنگ املت، یک قاشق رب گوجهفرنگی نیز اضافه میکنند. قیمت رب گوجهفرنگی ۸۰۰ گرمی حداقل حدود ۱۰۰ هزار تومان است که به هزینه نهایی اضافه میشود.
