به گزارش خبرواژه، به نقل از تجارتنیوز، کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی نرخ جدید سه قلم از محصولات لبنی را تصویب کرد. بر اساس این مصوبه، قیمت شیر بطری یک لیتری، شیر نایلونی و ماست دبهای ۲ کیلوگرمی با چربی ۲.۵ درصدی بهروزرسانی شده است.
این تغییر قیمت در پی کاهش استقبال مصرفکنندگان از محصولات کمچرب (با چربی یک درصد) و حرکت تولیدکنندگان به سمت عرضه محصولات با چربی ۲.۵ درصدی انجام شده است.
دلیل تغییر قیمت محصولات لبنی چیست؟
محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران، در گفتوگو با تجارتنیوز میگوید: «با توجه به عدم استقبال کافی از محصولات کمچرب قرار شد نسبت به تولید محصولات با چربی 2.5 درصد اقدام شود. قیمتهای اعلامی هم به دلیل افزایش میزان چربی در 3 قلم محصول توسط کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی ارزیابی شد.»
وی تأکید کرد این تصمیم به معنای حذف محصولات کمچرب از بازار نیست و مصرفکنندگان همچنان میتوانند این محصولات را تهیه کنند.
قیمت پنیر سفید تغییری نکرد
فربد میافزاید: «این اتفاق موجب کاهش تقاضای بیشتر نمیشود چرا که محصولات کمچرب هنوز در بازار موجودند. البته پنیر سفید نسبتاً چرب با چربی 2.5 درصد تولید می شود که قیمت آن شامل تغییر قیمت نیست و هربسته 400 گرمی آن کماکان 203 هزار تومان است.»
افزایش هزینه بستهبندی؛ چالش جدید صنایع لبنی
به گفته سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران، اختلال در زنجیره تأمین و آسیبهای واردشده به صنعت پتروشیمی در جریان جنگ، هزینه تهیه مواد اولیه بستهبندی را به شکل قابل توجهی افزایش داده است.
محمد فربد بیان میکند: «واحدهای لبنی مواد پتروشیمی را با حدود دو برابر قیمت نسبت به قبل از وقوع جنگ خریداری میکنند. در خصوص کارتن و بستهبندیهای استریل حداقل تا پایان شهریور ماه جاری نگرانی وجود ندارد و تأمین شده است.»
کارشناسان معتقدند افزایش هزینه مواد اولیه و بستهبندی میتواند در ماههای آینده بر هزینه تولید صنایع لبنی اثرگذار باشد، هرچند در حال حاضر تغییر قیمت تنها برای سه محصول مشمول این مصوبه اعمال شده است.
برای اطلاع از تازهترین اخبار بازار، قیمت کالاهای اساسی و صنایع غذایی، خبرواژه را دنبال کنید.
